VITAMINAS

ONDE AS VITAMINAS SE ENCONTRAM!!

PARA A PELE, UNHAS E VISTA:

• Vitamina A....Nos figados das aves, nos peixes e nas cenouras.

PARA O CABELO:

• Vitaminas B1, B2, PP.....Na levedura de cerveja e nos cereais integrais.

CONTRA A FADIGA:

• Vitamina C...Nas miudezas, nos citrinos, nas batatas novas e nos kiwis. 

Para preservar o mais possivel a vitamina C nos frutos e nos legumes, leve-os inteiros em água corrente. Evite cozê-los em várias águas e tente consumi-los na época. A vitamina C volatiliza-se  muito rapidamente. Praticamente desaparece nos frutos e legumes cozidos com muita antecedência. A panela de pressão é desaconselhada para a conservação das vitaminas, as quais destroi imediatamente.


PARA FIXAR OS OLIGOELEMENTOS E SAIS MINERAIS:

• Vitamina D....Na manteiga, no figado e nas gemas dos ovos.

CONTRA O ENVELHECIMENTO:

• Vitamina E...Nos germes dos cereais e nos óleos.